Nicaraguai 100% Arabica kávé szemes változatban. Kiváló Arabica, amely közvetlenül a Nicaraguai Matagalpa hegyekből származik, ahol egy kis kirándulás lehetővé teszi számunkra, hogy megnézhessük az eszpresszót előállító emberek belső folyamatát és életét.
Ezen a területen a kávé vulkanikus talajban nő, 1400–1600 méter tengerszint feletti magasságban.
A betakarítás befejezése után a szemeket megtisztítják tiszta hegyi vízzel. A nyers szemek zöld és kék árnyalatúak.
A Nicaragua eszpresszó nagyon aromás, édes ízű és enyhe savakkal rendelkezik, ami a jellegzetes csokoládé utóízét is adja.
